Eftersom så många har blivit lika förtjusta som jag i Johans heta räkor så har jag nu bestämt mig för att lägga receptet här. Det går sällan eller aldrig (framförallt inte på Johans nya mobil) att skicka receptet på sms. Nu kan alla som vill kika här när man blir lite räksugen! Jag kan lova er att detta är de godaste heta räkorna ni kan komma över, men glöm inte bra råvaror (viktigt med stora och fina räkor!!).

Lycka till gott folk och smaklig spis!

Ca 12-15st räkor i varje skål (nypillade, ej frusna eller på burk!)
2-3msk charlottenlök i varje skål (finhackad)
1 pressad och en skivad vitlöksklyfta i varje skål
Salt
Curry
Citronsaft
2 pirripirri i varje skål (fler om man vill ha starkt)
Täck räkorna till hälften med vanlig matolja
25g smör på toppen innan gräddning + torkad persilja

250grader 10-12 minuter (eller tills det fått fin färg)

NJUT!!

Johan fixar förrätten en nyårsafton!

Såhär ska det färdiga resultatet se ut!

 

me

19 januari 2011 21:11

Känner doften av de goooda räkorna.....
Mamma

 

Caisa

20 januari 2011 16:19

WHOOOHOOO! YUMMY! Jag vet vad vi ska ha på lööördaaaag ;-) Tack Kristin =)

http://ekbladet.bloggplatsen.se

 

Tina

24 januari 2011 14:41

ojoj ja de är verkligen goda mmm godis :-)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Det har gått två hela år sen vår påg kom till vår värld. Det har varit två omtumlande och fantastiska år. Vi älskar honom så oändligt mycket! Grattis Carl Anton Hälge Wihlborg på din 2-årsdag! ...

   Ibland vet jag inte om jag ska skratta eller gråta när jag tänker på Sune. Han är det finaste i hästväg man kan ha, men ibland, vissa dagar, ja då undrar jag fanimaj hur det funkar i hjärnkontoret på honom. Här om dagen skenade han med mig, ja på ...

Fifan säger jag bara. Ja denna helgen har varit jobbig, jag har inte varit så sjuk på 15år. Lilleman började bli hängig redan i onsdags, jag bestämde mig för att bli hemma med honom på torsdagen. Det va tur det för sen blev han allt sämre. På fredage...

Aldså jefhlar vilket fint väder vi blev välsignade med igår! Kära tider, man blir ju på så gott humör! Brorsan, hans son och våran mormor kom på besök. Vi tog givetvis tillfället i akt och gav oss ut på en långpromenad för att tanka lite energi. ...

Det som hände på dagislämningen igår satt i hårdare än vad det faktiskt brukar göra. Konstig känsla liksom. Jag hade ett snack med en av förskolelärarna om att jag gärna vill att just HON tar emot Anton när vi kommer på morgonen, även om hon tillhör ...