Eftersom så många har blivit lika förtjusta som jag i Johans heta räkor så har jag nu bestämt mig för att lägga receptet här. Det går sällan eller aldrig (framförallt inte på Johans nya mobil) att skicka receptet på sms. Nu kan alla som vill kika här när man blir lite räksugen! Jag kan lova er att detta är de godaste heta räkorna ni kan komma över, men glöm inte bra råvaror (viktigt med stora och fina räkor!!).

Lycka till gott folk och smaklig spis!

Ca 12-15st räkor i varje skål (nypillade, ej frusna eller på burk!)
2-3msk charlottenlök i varje skål (finhackad)
1 pressad och en skivad vitlöksklyfta i varje skål
Salt
Curry
Citronsaft
2 pirripirri i varje skål (fler om man vill ha starkt)
Täck räkorna till hälften med vanlig matolja
25g smör på toppen innan gräddning + torkad persilja

250grader 10-12 minuter (eller tills det fått fin färg)

NJUT!!

Johan fixar förrätten en nyårsafton!

Såhär ska det färdiga resultatet se ut!